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　　削减食材华侈，规范运营户严酷落实索证索票、食材办理、存储加工、留样洗消、卫生等相关轨制和，不只要求、摆放 “光盘步履” 从题宣传，将反食物华侈学问融入培训内容。压实反华侈从体义务，截至目前，从泉源上杜品华侈现象发生。要求从业人员控制若何指导消费者合理点餐、自动提示适量取餐等技巧。该局查抄食物出产运营户176户次，评估能否存正在因采购过量、